سجّلت محافظة كربلاء المقدسة ارتفاعًا كبيرًا في إنتاج بيض المائدة خلال شهر تشرين الأول الماضي، إذ بلغ الإنتاج أكثر من 137 مليونًا و823 ألف بيضة جرى تسويقها لتغطية احتياجات الأسواق المحلية.
وأكّدت رئيس قسم خدمات الثروة الحيوانية في مديرية زراعة كربلاء في بيان تابعته سكوب أنّ عدد مشاريع إنتاج بيض المائدة في المحافظة يبلغ تسعة مشاريع، تعمل بطاقة تشغيلية تشمل 6,693,236 دجاجة في مرحلة الإنتاج و 419,182 دجاجة في مرحلة التربية. وأضافت أنّ المحافظة تمتلك مشاريع استثمارية كبيرة دخل بعضها الخدمة جزئيًا، ومع اكتمال تشغيلها ستصل الطاقة الإنتاجية إلى نحو مليارين ونصف المليار بيضة سنويًا.
ورغم وفرة الإنتاج المحلي، تشهد الأسواق ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار، إذ جرى تسعير الطبقة الواحدة بـ 7,500 دينار، بينما تباع البيضة بـ 250 دينارًا، وهي أسعار تفوق بكثير المعدلات السابقة التي تراوحت بين 3,500 و4,500 دينار للطبقة. ويأتي ذلك عقب قرار وزارة الزراعة القاضي بمنع استيراد الدواجن ومنتجاتها من 39 دولة لتسجيل إصابات بمرض إنفلونزا الطيور فيها.
وعبّر مواطنو كربلاء عن استياء كبير إزاء استمرار ارتفاع أسعار البيض رغم تضاعف الإنتاج المحلي، مؤكدين أن الأسواق لا تعكس واقع العرض، وأن الأسعار باتت ترهق الأسر ذات الدخل المحدود وتتعارض مع وعود ضبط السوق بعد قرار منع الاستيراد.
وأشار مختصون في الشأن الاقتصادي والزراعي إلى أنّ الأزمة الحالية تمثّل نتيجة مباشرة لغياب التخطيط المتكامل بين الجهات الإنتاجية والرقابية، إضافة إلى ضعف إجراءات المتابعة على الأسواق، مؤكدين أن وفرة الإنتاج كان يفترض أن تؤدي إلى انخفاض الأسعار وليس ارتفاعها، وأن الحل يتطلب تفعيل آليات الضبط ومراجعة سياسات التسعير لضمان حماية المستهلك وتوازن السوق.
